Très raffiné comme friandise avec le thé ou pour décorer vos patisseries.
Prenez des fleurs de primevère les plus parfumées et dans des coloris variés.
Lavez-les délicatement et essuyez-les dans des feuilles de papier absorbant.
Trempez ensuite les fleurs dans du blanc d'oeuf légèrement battu, saupoudrez de sucre glace (de préférence) et laisser sécher à l'air libre sur du papier sulfurisé.
L'effet sera garanti !