Très facile
pour 8 personnes (chez moi quoi lol)
1.5 kg de brocolis surgeles
2 bouillons cube
2 vache qui rit ou de la crême liquide... selon les gouts quoi
Faire cuire les brocolis dans l'eau avec les 2 bouillons. Une fois cuit les égouter MAIS GARDER LE JUS DE CUISSON à part.
Mixer le brocolis en ajoutant la creme liquide et/ou la vache qui rit et rajouter du jus de cuisson jusqu'à obtention de la texture voulu...
On peut varier en mettant un peu de chou fleur ou que du choux fleur, de la carotte etc etc