Sources : terresacree.org
Qu'est-ce qu'un OGM? La fabrication d'organismes génétiquement modifiés (OGM) a été rendue possible grâce aux progrès considérables des techniques de biologie moléculaire au cours du dernier quart de ce siècle. Le génie génétique permet en effet d'intervenir directement sur la molécule d'ADN (acide désoxyribonucléique), support de l'information héréditaire pour l'ensemble des êtres vivants. La capacité de modifier et transférer du matériel génétique d'une espèce à une autre permet de produire des organismes vivants avec une combinaison de caractères nouveaux qui n'aurait pu naturellement exister. Les OGM peuvent être des plantes, des animaux ou des micro-organismes.
OGM : Le sigle, apparu à la fin des années 80 dans le langage réglementaire de la Commission européenne, désigne les "Organismes Génétiquement Modifiés". Il s'agit de plantes, d'animaux, de bactéries, de champignons et de virus dont le profil génétique a été transformé en laboratoire. Tous ces organismes ont pour trait commun d'avoir subit une opération de géniegénétique aboutissant à la greffe d'un ou de plusieurs gènes dans leur patrimoine héréditaire. Tous ont acquis de ce fait un ou plusieurs nouveaux caractères génétiques qu'ils exprimeront durant leur vie et qu'ils transmettront à leur descendance. Principe de la transgénèse (Dessin HD 48 secondes. Dossier pédagogique BEDE)
Fait remarquable : ces caractères "greffés" peuvent provenir d'espèces très différentes de l'organisme "receveur". Le génie génétique autorise en effet ce que les lois naturelles de l'hybridation interdisent : l'échange de gènes par-delà la barrière d'espèces. Exemples d'organismes génétiquement modifiés déjà réalisés : des brebis fabriquant dans leur lait un facteur sanguin humain grâce à un gène d'homme; une bactérie produisant de l'insuline humaine (largement commercialisée); du maïs secrétant une toxine bactérienne tueuse d'insecte grâce à un gène bactérien (maïs de la firme Novartis)."
Mar 26 Sep - 14:28
