TARTIFLETTE SAVOYARDE
pour 8 personnes
2kg de pommes de terre à chaires fermes
2 reblochons
20cl de creme liquide
100g de lardons
10 gousses d'ail
50g de beurre
sel et poivre.
Faire cuire les p de terre à la vapeur (les laisser entières avec la peau). Une fois cuite les pelez et les couper en rondelles.
Coupez le reblochon en lamelles. Peler l'ail et couper les lardons en dés.
Dans un plat profond mettre une chouche de p de terre, nappez de creme et parsemez d'ail et de lardons, poivrer et saler et une couche de reblochon puis recommencer ainsi de suite... Cuire au four 30 min... se mange avec une salade verte...
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