300 g de framboises surgelées
150 g de crème fraîche
100 g de sucre
Dans un robot mixeur, mettre les framboises surgelées. Mixer. Ajouter le sucre, mixer. Augmenter la puissance si le robot ralentit.
Ajouter la crème. Mixer.
Servir aussitôt, la glace ne sera pas dure mais avec une consistance maléable et épaisse.
Résultat garanti, très rapide à faire et je vous promets que les gourmands lècheront le plat !