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 mignon de porc a la moutarde

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Date d'inscription : 14/06/2005

MessageSujet: mignon de porc a la moutarde   Dim 6 Nov - 21:33

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 kg de filet mignon de porc
- 1 boîte moyenne de champignons de Paris coupés
- 250 g de crème fraîche
- moutarde
- sel et poivre


Préparation :

Découpez les filets en rondelles.
Badigeonnez chaque côté de moutarde.
Faites dorez à la poêle dans un peu de beurre, salez, poivrez.
Ajoutez les champignons et la crème fraîche.
Servez immédiatement.
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mignon de porc a la moutarde
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