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 Galettes à la fondue d'oignons

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Date d'inscription : 14/06/2005

MessageSujet: Galettes à la fondue d'oignons   Jeu 18 Jan - 14:34

Galettes à la fondue d'oignons

Pour 8 personnes

Galettes :
- 1 sachet de préparation pour Crêpes au Sarrasin FRANCINE
- ½ litre d’eau

Garniture :
- 1,5 kg d'oignons
- 200 g de beurre
- 1 pincée de sel et de poivre

- Je prépare mes Crêpes au Sarrasin en suivant le mode d’emploi sur la préparation et les réserve au chaud.

- J'épluche et émince les oignons.
- Je les mets à cuire dans une casserole avec le beurre.
- Je couvre et cuis à tout petit feu.
- Une fois les oignons bien fondus, je les assaisonne avec le sel et le poivre.
- Je tapisse chaque galette de cette préparation et sers.
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