C'est quoi la dietetique ?

Je pose cette question comme on a une dieteticienne parmis nous !
Je me pose la question ... La difference entre dieteticienne et nutritioniste ..
Si tu as le temps d'y répondre Clémence ..

une diététicienne est spécialisé uniquement dans la diététique (cela ne se limite aps aux régimes pour obèses, ily a plein d'autres patho qui necessietent un une prise en charge dietetique comme insuffisance rénale, rectocolite, patient sous chimio... ou régimes pour f enceinte, allantante, sportifs...).
une nutritionniste est un médecin qui s'est spécilasité pendant sa formation dans la diététique (formation assez limité de 6 mois il me semble) mais comme ils sont médecins les gens ont tendance à dire amen à tout ce qu'ils disent. cependant, le terme n'est pas déposé et n'importe qui peut se declarer nutritionniste comme dr cohen par exemple
clemence

J'ai trouvé ça sur Wikipedia Sur le net

Diététique


Si la nutrition se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, la diététique y intègre une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires.

On nomme diététique la science de l'alimentation équilibrée. Ses grandes lignes sont les suivantes :

* Un équilibre donné, dépendant de l'âge et de l'activité du sujet, est nécessaire entre protides, glucides et lipides dans la journée.
* Les oligo-éléments, ainsi que d'autres éléments comme le calcium, doivent être présents en quantité suffisante (les os sont faits de phosphate de calcium). L'accent est mis aussi sur une quantité minimale de fibres alimentaires sous laquelle il ne faut pas descendre, bien que ces fibres ne soient pas des nutriments.
* La variété de fruits et de légumes frais (pas de repas sans fruit, au moins cinq légumes différents chaque jour) est recommandée tant pour les vitamines et sels minéraux apportées, que par un effet préventif du cancer du côlon mis en évidence par les statistiques.
* Une quantité de deux litres d'eau doit être absorbée chaque jour par un sujet adulte sous nos latitudes. Un peu plus du quart de cette eau provient déjà des aliments solides que nous ingérons. Le reste peut venir de boissons froides ou chaudes, ou encore de potages.

clemence a écrit:

une diététicienne est spécialisé uniquement dans la diététique (cela ne se limite aps aux régimes pour obèses

Ouais mais bon .. Si on voulait perdre du poid .. On pourrait te demander des conseils ? ..

anneso85 a écrit:

clemence a écrit:

une diététicienne est spécialisé uniquement dans la diététique (cela ne se limite aps aux régimes pour obèses

Ouais mais bon .. Si on voulait perdre du poid .. On pourrait te demander des conseils ? ..

oui, c'est sur mais les gens ont tendanceà croire que'on ne fait que ca c'est pour ca que je le dit
tu donnes des définition de nutrition et diététique mais les bizarrement cela n'a pas de lien direct avec la définition du métiers de diététiciens et nutritionnistes : je ne sais pas si je suis clair c'est pas simple à expliquer
clemence

Oui .. c'est pas les metiers c'est pour ça que je t'ai demandé .. parce que ça explique le concept .. mais pas le metier qui va avec ..